En un ecosistema de más de 12,000 startups tecnológicas concentradas entre CDMX, Guadalajara y Monterrey —donde destaca León, Gto, por su creciente insights empresarial y adopción tecnológica—, Jose Luis Estrada y Brenda Rodríguez decidieron cambiar la conversación en una industria tradicional, como lo es la venta de frutas, verduras y abarrotes en la central de abastos. Así, gestaron un proyecto donde el legado y la innovación se fusionan, convirtiéndolo en un ejercicio comercial que tiene como epicentro la tecnología en un mercado que representa el 30% del consumo de la canasta básica en México.
Su historia inició en una conversación con ideas disruptivas. Ya posicionados en una de las industrias más estratégicas para el consumo masivo en México, decidieron transitar por una avenida que muy pocos en su sector se han atrevido a explorar: la de los supermercados en línea.
El proyecto comenzó antes de la pandemia, anticipando una tendencia que se aceleraría meses después. Con el auge del consumo digital durante el confinamiento, José Luis se preguntó por qué su share of market no podría ofrecer todos sus productos en línea, al igual que las grandes cadenas de supermercados. Fue así que, de la mano de su equipo —conformado por su head of marketing Luis Rocha y su líder de programación Héctor Ríos— lograron en menos de un par de meses incubar una aplicación que replicara la experiencia de compra desde el corazón de la Central de Abastos.
Y así lanzaron la que se ha posicionado como la única app mexicana de supermercado en línea en el Bajío, logrando gestionar directamente y sin intermediarios una amplia selección de productos de la canasta básica y trabajando en ampliar cada día su extensión de línea, siempre con una promesa básica, la frescura y rigurosa calidad de cada uno de los envíos. En un mar de posibilidades en línea, las garantías al cliente y capacidad de respuesta se vuelven iconos de decisión, y eso lo tienen claro y les ha permitido dar pasos sólidos en la estandarización de cada uno de sus procesos.
Y su historia se nutre aún más cuando recuerdan que toda gran idea comienza disminuyendo la huella de carbono, es por ello que el 70% de sus productos provienen de productores locales y estados vecinos; tienen claro que la tecnología debe de funcionar como un potencializador del poder local hacia su escalabilidad global.
Actualmente son un equipo sui generis que tiene claro que la optimización de recursos es un mantra para los retos económicos del presente. Por ello, Chiles Selectos Express se conviritió en la columna vertebral de lo que ahora es un conglomerado de tres brazos de acción que fusionan marketing y programación a través de Corvuz, una agencia dedicada al desarrollo de aplicaciones y cuyo legado social radica en impulsar las mentes tecnológicas en el municipio de Purísima del Rincón, Guanajuato. Así, buscan ofertar dentro y fuera de la región su expertise para escalar lo que a ellos les ha generado éxito en otros contextos que pensaban inimaginable.
La tecnología es el corazón de su modelo de negocio, en una industria que a nivel global ha sido tradicional. Este equipo piensa constantemente fuera de la caja, su modelo de compra denominado just in time les permite ganar en tiempos a cualquier otra aplicación en la región, logrando una experiencia de compra cercana pero digitalizada, y el coaching único de sus staff de repartidores, especialmente en el manejo de la cadena de frío, los convierte en referentes no solo en la región sino en una competida industria global donde las ideas tecnológicas son ambiciosas, pero su ejecución es cada día más desafiante.
Chiles Selectos Express tiene un plan a futuro ambicioso, con miras de expansión a ciudades como Querétaro, Guadalajara y CDMX. Adicionalmente, ya comienzan a estudiar el comportamiento del mercado de mexicanos que viven en Estados Unidos, quienes se han convertido en usuarios de la plataforma en línea para enviar el supermercado a sus familiares en León.
Los horizontes de escalabilidad los posicionan como jugadores interesantes no solo en la industria de productos de canasta básica, sino también en el análisis de comportamiento demográfico. Tan solo en León —su mercado inicial y exclusivo hasta ahora—, la aplicación ha superado las 20,000 descargas, lo que les ha permitido generar insights valiosos sobre hábitos de consumo en una plaza históricamente representativa y piloto para el resto del país y Latinoamérica.
Este equipo de empresarios cree en la multidisciplina, en el potencial local y la creación de una aplicación que a diferencia de las grandes compañías globales, crece sin burocracia, está en constante actualización logrando una interfaz ligera, con navegación por categorías intuitivas, que permite no sólo atender al mercado joven sino a un creciente mercado maduro de 60+.
Están conscientes de que el futuro será híbrido: el supermercado en línea no reemplazará al tradicional, sino que fue reinventado desde su esencia; lo presencial seguirá existiendo y el consumidor se volverá más consciente sobre la calidad, frescura, personalización y confianza digital. Apuestan para que Chiles Selectos Express sea el referente mexicano de cómo se digitaliza con dignidad el comercio local, poniendo a los productores en el centro, apoyándose en la tecnología y siempre con una vocación de servicio y cercanía.
Esta historia es por mucho un ejemplo de un hub de conocimiento y tecnología para que otras empresas confíen en su bagaje como agencia de medios digitales especializada en e-Commerce alimentario. Chiles Selectos Express están convencidos de que no sólo venden productos, sino que transforman la forma de hacer el súper en México.
Para más información:
https://chilesselectosexpress.com
https://corvuz.com
https://brandmkt.com.mx