El World Class LAC Forum reunió en Miami a algunos de los principales referentes de la hospitalidad en América Latina y el Caribe en una jornada dedicada a compartir conocimiento, identificar tendencias y discutir la evolución de la coctelería premium y las experiencias de consumo.
El encuentro formó parte de la iniciativa “World Cup & World Class Experience Miami 2026”, realizada del 20 al 23 de junio, que combinó contenido editorial, conversaciones de industria, networking y experiencias de marca en el contexto de la cuenta regresiva hacia la FIFA World Cup 2026™.
La jornada principal, celebrada el 22 de junio, convocó a representantes de bares y restaurantes reconocidos por plataformas como The World’s 50 Best Bars y Latin America’s 50 Best Restaurants. Entre ellos participaron Handshake, de México; Lady Bee, de Lima, y El Barón, de Cartagena, junto con otros líderes que hoy impulsan la evolución de la hospitalidad en la región.
“Diageo tiene el compromiso de seguir construyendo de la mano de nuestros partners, los bares más relevantes de nuestra región, la coctelería en Latinoamérica”, señaló Álvaro Cárdenas, Presidente de Diageo Latinoamérica.
El foro fue concebido como un espacio para fortalecer la comunidad de hospitality de América Latina y el Caribe mediante el intercambio de experiencias, educación y oportunidades de colaboración entre empresarios, operadores y especialistas del sector.
La agenda abordó temas como la evolución del lujo, las tendencias internacionales en bares y gastronomía, el papel de World Class como plataforma para impulsar el talento y las nuevas expectativas de consumidores que buscan propuestas más auténticas y memorables.
También incluyó experiencias desarrolladas alrededor de marcas como Johnnie Walker y Don Julio, utilizadas como punto de partida para explorar la relación entre hospitalidad, cultura y consumo premium.
Uno de los ejes del encuentro fue el papel que América Latina y el Caribe desempeñan dentro de la industria global. Los participantes coincidieron en que la región ha desarrollado una identidad propia que combina creatividad, talento y propuestas capaces de influir en las tendencias internacionales.
El foro también incorporó conversaciones sobre consumo responsable y la manera en que bares, restaurantes y marcas pueden construir experiencias alineadas con una industria cada vez más consciente.
World Class, la plataforma global de Diageo dedicada al desarrollo de la coctelería y la hospitalidad, tiene presencia en más de 60 países y ha capacitado a más de 400,000 bartenders en todo el mundo.