El presidente Donald Trump afirmó el miércoles que Coca-Cola cambiará su fórmula en Estados Unidos para utilizar azúcar de caña en lugar de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, un cambio que la compañía no ha confirmado explícitamente, mientras que la industria de refinación de maíz advirtió que tal medida podría conducir a pérdidas de empleos.
Datos clave
- En una publicación en Truth Social el miércoles por la tarde, Trump escribió que ha estado “hablando con Coca-Cola sobre el uso de azúcar de caña REAL en Coca-Cola en Estados Unidos, y han acordado hacerlo”.
- Trump dijo que esta será “una muy buena decisión de su parte” y agregó: “¡Es simplemente mejor!”.
- El presidente no especificó con quién había hablado ni cuándo se produciría tal medida.
- En una declaración compartida con Forbes, Coca-Cola dijo: “Apreciamos el entusiasmo del presidente Trump por nuestra icónica marca Coca-Cola”.
- Pero la compañía no confirmó el cambio y dijo: “Pronto compartiremos más detalles sobre las nuevas ofertas innovadoras dentro de nuestra gama de productos Coca-Cola”.
- Coca-Cola utiliza jarabe de maíz con alto contenido de fructosa para endulzar sus refrescos en EU.
Crítico principal
La Asociación de Refinadores de Maíz, organismo comercial que representa a los refinadores de maíz del país, se opuso a cualquier cambio en la fórmula de Coca-Cola en un comunicado publicado en su sitio web.
“Reemplazar el jarabe de maíz de alta fructosa por azúcar de caña no tiene sentido. El presidente Trump defiende los empleos en la industria manufacturera estadounidense, a los agricultores estadounidenses y la reducción del déficit comercial”, y añadió que:
“Reemplazar el jarabe de maíz de alta fructosa por azúcar de caña costaría miles de empleos en la industria alimentaria estadounidense, reduciría los ingresos agrícolas y aumentaría la importación de azúcar extranjera, todo ello sin ningún beneficio nutricional”.
Ver: Coca-Cola acordó usar azúcar de caña en sus bebidas de EU, dice Trump
El Secretario de Salud de EU y el movimiento Maha al jarabe de maíz
La publicación del presidente Trump no mencionó explícitamente el uso de jarabe de maíz por parte de Coca-Cola para endulzar sus bebidas ni por qué impulsaba dicho cambio, salvo su sugerencia de que el azúcar de caña era “simplemente mejor”.
Sin embargo, el secretario de Salud, Robert F. Kennedy Jr., y su Movimiento “Hagamos una América Saludable” han criticado duramente el uso de jarabe de maíz de alta fructosa, aceites de semillas y colorantes artificiales en los alimentos.
Anteriormente, Kennedy ha culpado al jarabe de maíz como uno de los culpables de la “epidemia de obesidad” en Estados Unidos.
Dato sorprendente
La Coca-Cola que se vende en México está endulzada con azúcar de caña, y esto ha convertido a la llamada “Mexicoke” en una bebida de culto entre algunas personas que insisten en que sabe mejor que la Coca-Cola fabricada en Estados Unidos.
Este artículo fue publicado originalmente por Forbes US.
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