Las gastronomía mexicana sigue acaparando los mejores listados. Recientemente la organización detrás de ‘La Liste’, que reconoce a los mejores restaurantes del mundo, dio a conocer su lista 2022, donde los restaurantes mexicanos se hicieron presente.
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Tras una exhaustiva evaluación resultado de la recopilación de cientos de guías y millones de opiniones por internet, la organización ofrece la mejor selección de restaurantes del mundo de la mano de críticos gastronómicos y guías especializadas altamente exigentes.
En esta ocasión más de 30 restaurantes mexicanos se encuentran dentro de los resultados de La Liste que fueron dados a conocer el pasado 29 de noviembre. Dos restaurantes mexicanos destacaron con las puntuaciones más altas en comparación de los otros.
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Se trata del restaurante de la chef Martha Ortíz ‘Dulce Patria’ y del restaurante del chef Jorge Vallejo de ‘Quintonil’. Ambos obtuvieron un puntaje de 95 sobre 100 que comprende la valoración.
![](https://cdn.forbes.com.mx/2017/06/DulcePatriaCollage-1024x576.jpg)
El tercer puesto para un restaurante mexicano según la valoración, se encuentra el altamente reconocido restaurante ‘Pujol’ del chef Enrique Olvera, quien en esta ocasión alcanzó un puntaje de 90.
A continuación te presentamos la lista de los restaurantes mexicanos que entraron en esta edición de ‘La Liste 2022’ como de los mejores del mundo de acuerdo al puntaje alcanzado:
- Dulce Patria – 95
- Quintonil – 95
- Pujol – 90.5
- Bakéa – 87.50
- Soltero Cocina de Oficio – 86.50
- Carolina at St. Regis Punta Mita Resort – 86
- Pangea – 83
- Guzina Oaxaca – 83
- Garum – 83
- The Club Grill – 82.50
- Ha’, Hotel Xcaret – 82.50
- Le Chique – 82.50
- Casa Oaxaca – 82
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- Cocina de Autor – 82
- Criollo – 81
- Azul Histórico – 79
- Zibu – 78.50
- Gourmet MX – 78.50
- Raíz – 78
- Comal at Chileno Bay Resort & Residences – 77.50
- Fantino Riz Carlton Cancún – 77.50
- La Marea at Viceroy Riviera Maya – 77.50
- Manta at The Cape – 77
- Yoshimi – 76.50
- Le Basilic – 76.50
- Gloutonnerie – 76
- El Puntal del Norte – 76
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- Flora’s Field Kitchen at Flora Farms – 76
- Almara – 76
- Casa Morelos – 75.50
- The Iguana at Casa Kimberly – 75.50
- Barroco – 75
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