La marca estadounidense de aperitivos Utz emitió el lunes un aviso de retirada voluntaria de las patatas fritas vendidas en todo Estados Unidos, advirtiendo a los consumidores que desechen los productos afectados debido al posible riesgo de salmonela.
Datos clave
La retirada voluntaria afecta a ciertas variedades limitadas de patatas fritas Zapp’s y Dirty, y se emitió después de que se detectara una posible presencia de salmonela en un condimento que contenía leche en polvo de California Dairies.
Según un comunicado , los lotes de condimento dieron negativo en las pruebas de salmonela antes de su uso, aunque Utz está retirando las patatas fritas “por precaución” .
Utz no ha recibido informes de enfermedades relacionadas con las patatas fritas retiradas del mercado que se vendían en tiendas minoristas de todo Estados Unidos.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) indicó que los consumidores que tengan las papas fritas retiradas del mercado deben desecharlas.
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¿Qué marcas de patatas fritas Utz han sido retiradas del mercado?
Los productos incluidos en el retiro del mercado son: Papas fritas Zapp’s Bayou Blackened Ranch, Papas fritas Dirty Salt and Vinegar, Papas fritas Zapp’s Salt and Vinegar, Papas fritas Dirty Maui Onion, Papas fritas Zapp’s Brand Big Cheezy, Papas fritas Zapp’s Big Cheezy y Papas fritas Dirty Sour Cream and Onion. Los códigos de producto universales específicos, las fechas de caducidad y los códigos de lote de los productos afectados se pueden encontrar aquí .
Antecedentes clave
La retirada del lunes es la segunda de productos Utz desde enero de 2024, cuando se retiraron 1200 bolsas individuales de patatas fritas Utz Wavy Original por un alérgeno de leche no declarado. Los alérgenos no declarados son una de las principales causas de las retiradas de alimentos por parte de la FDA. No se han reportado casos de enfermedad relacionados con las patatas fritas retiradas. La FDA ha registrado 343 retiradas de alimentos en lo que va de año, una ligera mejora con respecto a las 386 registradas en el mismo periodo del año pasado, según datos de la FDA .
