Glenmorangie lleva el sabor de la repostería a su single malt. ‘A Tale of Cake’ es un viaje a los sabores de la infancia del Dr. Bill Lumden, creador del whisky Glenmorangie, quien se dio a la tarea de capturar la esencia de un pastel recién horneado en la bebida.
El recuerdo de las delicias que su abuela horneaba, así como el de un especial pastel de piña que alguna vez su hija le preparó, fue la chispa que le detonó el recrear este sabor en el whisky.
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La particularidad de ‘Tale of cake’ resalta en su añejamiento. El Single Malt está reposado sobre las mejores barricas de vino dulce “Tokaji”, vinos de postre distinguidos en la región húngara de Tokaj, los cuales están creados con uvas que crecen en condiciones de humedad, lo que influye en la concentración de sus azúcares permitiendo sabores únicos.
El resultado es un whisky de color cobre intenso, con un sabor exquisito, dulce y complejo; el espadillo de miel, chocolate blanco, mango, maracuyá y un toque de menta, es la esencia de Glenmorangie ‘Tale of cake’. Son sabores que invitan a maridar con una rebanada de pastel.
El Dr. Bill Lumsden, creador del whisky, quiso capturar este sabor tan particular en el whisky. Foto: Cortesía Glenmorangie.La singular edición ya está disponible en nuestro país en distintos centros de consumo especializados en licores y en tiendas de prestigio. El sabor de una rebanada de pastel ahora se puede beber con el exclusivo Single Malt de Glenmorangie.
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