La lechuga procedente de un proveedor de Taco Bell ha sido identificada como la posible fuente del brote de ciclosporiasis en EU, centrado en la región de los Grandes Lagos, ya que funcionarios de salud federales y estatales aún no han anunciado públicamente la causa de la propagación de esta enfermedad parasitaria.
Datos clave
Según dos personas anónimas familiarizadas con la investigación que hablaron con The Washington Post , los investigadores han identificado la lechuga iceberg picada suministrada por Taylor Farms a los restaurantes Taco Bell como la posible fuente de contaminación en un brote de ciclosporiasis. CNN también citó una fuente anónima al informar sobre una posible conexión.
Taco Bell anunció el martes que retirará ingredientes como la lechuga, el cilantro, la cebolla, el pico de gallo y el guacamole de sus menús en el área de Detroit.
Taylor Farms produce frutas, verduras y ensaladas preenvasadas, y trabaja con restaurantes y supermercados.
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Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades han confirmado 1,645 casos en 34 estados hasta el martes, según sus datos más recientes, que señalan que la agencia está investigando aproximadamente 5,100 casos posibles adicionales.
Forbes se ha puesto en contacto con Taco Bell, Taylor Farms y los CDC para obtener comentarios al respecto.
Noticias PEG
Michigan, epicentro del brote, registró 600 casos adicionales el jueves, alcanzando un total de 4,312 casos en el estado.
Tangente
La secretaria de prensa de la Casa Blanca, Karoline Leavitt, declaró el jueves que la administración Trump “tiene la situación bajo control”, aunque reconoció un “número inusualmente alto de casos” y reiteró las recomendaciones de los CDC de lavar y cocinar los productos crudos para prevenir la infección.
Este artículo fue publicado originalmente por Forbes US
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