Los precios mundiales del café arábico alcanzaron máximos históricos por encima de los 3.60 dólares la libra el miércoles, ya que Brasil, con diferencia el mayor productor mundial, tiene pocos granos para vender y persisten las preocupaciones sobre su próxima cosecha.
Los distribuidores dijeron que se vendió entre el 70% y el 80% de la cosecha actual de arábico de Brasil y que las nuevas transacciones son lentas. Brasil produce casi la mitad de los granos de arábico del mundo, una variedad de alta gama que se suele utilizar en mezclas tostadas y molidas.
El clima reciente del país ha sido más favorable después de una grave sequía el año pasado. Aun así, la próxima cosecha será el 4.4% de la actual, según la agencia de suministro de alimentos de Brasil, Conab.
Por ello, los futuros de café arábico en la bolsa ICE, que se utiliza para fijar el precio de los grados físicos de café en todo el mundo, alcanzaron un nuevo récord de 3.6850 dólares la libra anteriormente, lo que elevó las ganancias para el año casi un 15%.
A las 15.53 GMT, los futuros del café robusta, una variedad generalmente más barata que se utiliza principalmente para elaborar productos de café instantáneo, subieron un 2.2% hasta los 3.6550 dólares la libra, mientras que los futuros del café robusta, una variedad generalmente más barata que se utiliza principalmente para elaborar productos de café instantáneo, subieron un 0.5% hasta los 5,549 dólares la tonelada métrica.
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Precios del café podrían seguir aumentando por desafíos climáticos
Se espera que las exportaciones de café de la India, el quinto mayor productor de robusta del mundo, disminuyan más del 10% en 2025 debido a una menor producción y a la reducción de las existencias de la cosecha de la temporada pasada.
Los comerciantes dijeron que los agricultores tanto de la India como de Vietnam, el principal productor de robusta del mundo, están frenando las ventas en previsión de nuevas subidas de precios y que en Brasil se vendió entre el 80 y el 90% de la cosecha actual.
La corredora Sucden dijo en un informe que los agricultores brasileños también están priorizando las ventas locales sobre las exportaciones a precio en dólares, aunque estas últimas generan más dinero ya que su posición financiera mejoró significativamente en los últimos dos años.
Agregó que las actuales reservas del país se erosionaron a un estimado de 500,000 sacos frente a los 8 millones tradicionales, lo que significa que cualquier alteración climática adicional podría tener un impacto descomunal en los precios mundiales del café.
Sucden prevé que el mercado mundial del café registre un cuarto déficit consecutivo esta temporada.
En otros productos básicos blandos comercializados, el azúcar sin refinar subió un 2.2% a 19.34 centavos por libra, recuperándose con fuerza del mínimo de cinco meses de la semana pasada, mientras que el azúcar blanco ganó un 1.4% a 518.70 dólares la tonelada.
Los futuros del cacao de Nueva York subieron un 2.4% a 11,456 dólares la tonelada, mientras que el cacao de Londres subió un 1% a 9,135 libras la tonelada.
Con información de Reuters
