Ciudad de México.- El país garantizará el abasto nacional de maíz blanco en 2025 gracias a una alta producción interna y condiciones favorables del mercado, sostuvo la Secretaría de Agricultura, de acuerdo con una noticia de la agencia Quadratín México.
En Sinaloa, uno de los principales estados productores del país, se ha cosechado el 85% de las 214 mil 750 hectáreas sembradas, con un rendimiento promedio de 10.28 toneladas por hectárea, según la Oficina de Representación Federal de Agricultura en la entidad.
Esta cifra coincide con las proyecciones del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), que estimó un rendimiento de 10.5 toneladas por hectárea, y se espera una producción total cercana a los 2.2 millones de toneladas.
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Al sumar esa cifra con los 18.5 millones de toneladas obtenidas en el ciclo Primavera–Verano 2024 en el resto del país, la disponibilidad nacional de maíz blanco superará los 20 millones de toneladas, cantidad suficiente para cubrir el consumo interno, según la dependencia.
A nivel internacional, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) estima una producción global de 1,265.9 millones de toneladas de maíz para el ciclo 2025/2026, un incremento de 3.9% frente al ciclo anterior.
Estados Unidos lidera con 401.8 millones de toneladas, seguido de Brasil con 131 millones y Argentina con 53 millones.
Además, los inventarios acumulados de ciclos previos alcanzan 275.2 millones de toneladas, lo que podría presionar a la baja los precios internacionales del grano.
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