Este domingo el mexicano Sergio “Checo” Pérez competirá en el Fórmula 1 Gran Premio de la Ciudad de México. Para que acompañes la carrera te hemos preparado una lista de cocteles que tú mismo puedes preparar y están inspirados en la máxima categoría del automovilismo, la Fórmula 1.
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Paloma 75
Ingredientes:
- 45 mililitros de Tequila Patrón Silver / Reposado
- 30 mililitros de jugo de toronja
- 25 mililitros de miel de agave
- 15 mililitros de jugo de limón
- 45 mililitros de agua tónica
- sal de grano molida
- piel de toronja
Método:
1.- Escarchar un vaso largo/collins con sal de grano molida
2.- Agregar en un shaker el tequila, miel de agave, jugo de toronja y jugo de limón
3.- Tapar shaker y agitar vigorosamente hasta que “sude frío”
4.- Agregar hielo al vaso y colar el líquido. Agregar el agua tónica
5.- Decorar con piel de toronja
Pole Paloma – 1 porción
Este coctel forma parte del “Circuito Patrón”, una experiencia culinaria creada en apoyo a Sergio “Checo” Pérez en el Gran Premio de México para el cual necesitamos:
- 45 mililitros de Tequila reposado
- 80 mililitros de jugo de toronja fresco
- 15 mililitros de jarabe de agave
- 15 mililitros de zumo de limón
- 30 mililitros de agua mineral
- Azúcar
- Sal
- Rodaja de toronja
- Cubos de hielo
Pasos:
1.- En una coctelera vacía los ingredientes a excepción del agua mineral y agita con un par de cubos de hielo solo para enfriar.
2.- Pasa la boca de un vaso Collins por el zumo de limón y luego hacia al sal y azúcar para escarchar.
3.- En el vaso, coloca un poco de hielo y añadir la mezcla de la coctelera.
4.- Añade el agua mineral y para decorar coloca una rodaja de toronja.
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Pérez Negrete
Ingredientes:
30 mililitros de Tequila Patrón reposado
15 mililitros de Martini Rosso
15 mililitros de Aperitivo Italiano
Top Martino Proseco
Twist de Naranja para decorar
Patronic
Ingredientes:
60 mililitros de Tequila Patrón Silver
90 mililitros de Agua Tónica Premium
Gajo de lima para decorar
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