Con una nueva edición limitada que captura el espíritu del Día de Muertos, la casa tequilera de lujo Clase Azul México cierra con éxito una serie anual de ediciones limitadas que, a lo largo de cinco años, ha destacado los aspectos más exquisitos de esta festividad nacional.
La serie inició en 2021 con Sabores, continuó en 2022 con Colores, en 2023 lanzó Aromas y en 2024, Música. Este año, el viaje sensorial guiado por las notas del tequila concluye con Recuerdos, una edición limitada que honra la esencia más profunda de la tradición: mantener viva la memoria de nuestros seres queridos.
Viridiana Tinoco es la maestra destiladora detrás de un tequila presentado con un ensamble magistral de destilados madurados entre 12 y 38 meses en barricas de whiskey americano de primer uso. En la preparación, una parte del agave fue cocida en un horno de pozo tradicional, aportando una riqueza sensorial que evoca la complejidad de los recuerdos más preciados.
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En palabras de la maestra destiladora, Recuerdos representa “un nostálgico regreso a la cocina de mi abuela, al fogón de leña donde preparaba las tortillas. Crear este tequila fue una manera de pasar por el corazón esos instantes para convertirlos en un tributo líquido. Más que un tequila, es un acto de amor que transforma la nostalgia en presencia”.
“Recuerdos” entrega aromas de agave cocido, madera ahumada, cáscara de naranja, caramelo y clavo. En boca revela mermelada de naranja y notas especiadas de clavo y canela y culmina en un final prolongado de cítricos y madera tostada.
Añoranza hecha ofrenda
En tono marfil y ornamentada con una ilustración de la artista mexicana Erika Rivera, la licorera evoca una ofrenda tradicional, rodeada de espíritus trazados en matices suaves que tienden un puente entre el ritual y la memoria. Originaria de Guadalajara y hoy radicada en Melbourne, la artista se inspiró en su añoranza del hogar y en la riqueza cultural de esta festividad nacional.
El ornamento que acompaña esta edición fue elaborado en forma de relicario y bañado en oro de 24 quilates; al abrirse, revela un camafeo de obsidiana pulida que hace un guiño a los espejos que se colocan en las ofrendas para que las almas visitantes puedan reconocerse. Su superficie luce finos milagritos en bajorrelieve, símbolos de fe, gratitud y devoción.
Cada pieza fue realizada artesanalmente por Milagros de Latón, un taller familiar de Tesistán, Jalisco, responsable de los ornamentos de toda la serie Nuestros Recuerdos.
Clase Azul Tequila Día de Muertos Edición Limitada Recuerdos está disponible en licoreras de 1 litro a un precio de 1 900 dólares (38,000 pesos, aproximadamente) más impuestos.
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