Opentable, plataforma de reservas online y Kayak, buscador de viajes, presentaron los 25 ‘tesoros ocultos’ de la gastronomía alrededor del mundo, entre ellos se encuentran 2 establecimientos mexicanos, uno en Cancún y otro en Ciudad de México.
Se trata de una lista de restaurantes que no precisamente se encuentran en el radar de los críticos gastronómicos: Lugares recocidos como fuera de lo común.
“Los viajeros buscan experiencias gastronómicas auténticas, nos hemos asociado con KAYAK para crear una guía que ayude a los viajeros centrados en la comida a encontrar los mejores consejos y recomendaciones en un único sitio”, dijo Juan Luis Reed, director de OpenTable México.
“Desde dónde comer y qué pedir, hasta cuándo reservar y cómo llegar allí, nuestro objetivo es hacer que las decisiones gastronómicas en algunas de las ciudades más populares del mundo sean aún más fáciles”, destacó.
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La encuesta para determinar estos ‘tesoros’ fue realizada a turistas mexicanos y arrojó que más de 70% toma en cuenta la gastronomía que ofrece el lugar.
El ranking tiene lugares en Japón, España, Emiratos Árabes Unidos y claro, México.
Opentable reveló el listado de los restaurantes:
- 12th Avenue Grill – Honolulu, Hawái, Estados Unidos
- Alux Restaurante – Cancún, México
- Battista’s Hole in the Wall – Las Vegas, Nevada, Estados Unidos
- Bistro Campagne – Chicago, Illinois, Estados Unidos
- Cafe Luxembourg – Nueva York, Nueva York, Estados Unidos
- CRUST – Miami, Florida, Estados Unidos
- Frances – San Francisco, California, Estados Unidos
- Gilda by Belgious – Barcelona, España
- Mamma Maria’s – Boston, Massachusetts, Estados Unidos
- Musso & Frank Grill – Los Ángeles, California, Estados Unidos
- Nusret Dubai – Dubai, Emiratos Árabes Unidos
- Omonia Taverna & Bar – Frankfurt, Alemania
- Osteria Savio Volpe – Vancouver, British Columbia, Canadá
- Paddock & Vine – Sidney, Australia
- Rosetta – Ciudada de México, México
- Schnitzelei Charlottenburg – Berlín, Alemania
- Serafina by the Water – Fort Lauderdale, Florida, Estados Unidos
- Stella Cocktail Club – Dublín, Irlanda
- Terroni Queen – Toronto, Ontario, Canadá
- Tatel Madrid – Madrid, España
- The Tap Room at Dubsdread – Orlando, Florida, Estados Unidos
- Van Speyk – Ámsterdam, Países Bajos
- Westerns Laundry – Londres, Reino Unido
- Wirtshaus in der Au – Munich, Alemania
- 開花屋 (Kaikaya by the Sea) – Tokio, Japón
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