De acuerdo con la firma de investigación de mercado IWSR, el consumo mundial de alcohol caerá en la próxima década, a pesar del crecimiento demográfico y la creciente demanda en India, que se convertirá en el mayor mercado de bebidas del mundo después de China.
Las ventas de todo el sector, incluyendo Diageo (fabricante del whisky Johnnie Walker) y Anheuser-Busch InBev (propietaria de las cervezas Corona y Stella Artois), se contrajeron desde 2023 y las valoraciones bursátiles disminuyeron.
Tras el auge posterior a la pandemia, los fabricantes de bebidas afirman que el aumento del coste de la vida, junto con los cambios en los hábitos de consumo, las preocupaciones por la salud y el auge de los fármacos para adelgazar (que pueden influir en el consumo de alcohol), tuvieron un gran impacto en la demanda.
En su primer pronóstico a 10 años, que abarca 160 mercados, IWSR afirmó que no prevé que el volumen de consumo mundial de alcohol deje de disminuir hasta después de 2031.
Incluso para 2035, el volumen será un 1% inferior al del año anterior, a pesar de un aumento del 9% en el número de personas mayores de edad a nivel mundial que consumen alcohol legalmente, según sus previsiones.
La gente beberá menos, y se espera que el consumo anual per cápita mundial de alcohol puro disminuya en el equivalente a dos botellas de licores o una caja de vino por persona al año para entonces, indicó.
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Para 2035, el consumo de alcohol podría disminuir más del 18%
Marten Lodewijks, presidente y director general de IWSR, afirmó que el cambio en los gustos de los consumidores representa un gran desafío y que las empresas deben adaptarse en lugar de “confiar en los éxitos del pasado”.
De acuerdo con el pronóstico de IWSR, los licores, la cerveza y el vino perderán volumen para 2035, a medida que nuevos tipos de bebidas, como los cócteles enlatados, los reemplacen.
La demanda provendrá de fuera de los grandes mercados tradicionales. IWSR pronostica una caída de más del 18% en el consumo de bebidas alcohólicas para 2035 en los principales mercados de consumo: China y Estados Unidos. También se observarán descensos significativos en Alemania, Japón y el Reino Unido.
Con un aumento del 38% en los próximos 10 años, India superará a Estados Unidos como el segundo mercado de bebidas alcohólicas más grande del mundo, después de China, para 2032. Otros países con una demanda creciente serán México (13%), Vietnam (15%) y Colombia (26%).
Con información de Reuters
