Bogotá, Colombia.-. En las calles de Bogotá, se pueden ver cómo las motos viajan cargando las bolsas naranjas de Rappi hasta llegar a los edificios de ladrillos rojizos para entregar no solo los bananos (plátano macho) o los insumos para el tradicional almuerzo colombiano, sino también el sueño y la promesa que hizo Simón Borrero, fundador de Rappi, hace 20 años de revolucionar las tiendas de barrio.
La llamada superapp, creada en 2015 por Borrero, Felipe Villamarín y Sebastián Mejía, comenzó una revolución en el servicio de delivery. Primero enfocada en la entrega a domicilio de productos de tiendas, restaurantes y farmacias, y ahora con la promesa de entregas super rápidas en tan solo 10 minutos.
Pero la compañía no se ha quedado solamente ahí, sino que ha aprovechado los datos de su plataforma para crear diferentes ramas de negocios que van desde los viajes, hasta los servicios financieros y de publicidad. En 2024, el valor de mercado de Rappi fue de aproximadamente 5,400 millones de dólares (mdd). Un crecimiento de 440% en comparación con la cifra alcanzada en septiembre de 2018, cuando se convirtió en unicornio, al superar los 1,000 mdd, según datos de Statista.
Hoy, la empresa opera en nueve países, entre ellos México, que representa uno de sus principales mercados y que está liderado por Iván Cadavid, CEO de Rappi México, quien platica con Forbes México para conocer sobre Rappi Turbo, el desafío de superar la pandemia, la apuesta de llevar el delivery a una experiencia 360.
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Un sueño que comenzó hace 20 años
Iván Cadavid conoció a Simón Borrero hace 20 años en la universidad. Desde entonces soñaban con emprender una empresa de delivery, pero para ese momento, relata, había distintas barreras para despegar un negocio así, como la inexistencia de smartphones.
Cadavid se desempeñó en el mundo corporativo durante 13 años y terminó operando desde México para una empresa multinacional, sin dejar de ver lo que sucedía en Rappi.
“Siempre estuve muy de cerca con todo lo que estaba pasando desde que la idea comienza a gestarse (…) y viendo cómo comenzó a florecer 2018”, menciona Cadavid, mismo año en el que se sumó a Rappi en México, desde el negocio de restaurantes, un área que crecía y ganaba mayor representación, pero también en donde vivió un momento crítico para los negocios de comida: la pandemia.
Cadavid asegura que a veces sufrimos una especie de Alzheimer porque se ha normalizado el uso del delivery, especialmente en el sector restaurantero, pero reflexiona que hace seis u ocho años eso no era tan común.
“Muchos de esos restaurantes ni siquiera concebían como una oportunidad el tener el negocio de reparto, estaban absolutamente volcados y enfocados en el negocio tradicional de atender a sus comensales en sitio, los más revolucionarios tenían unos drive-thru y otros tenían una flota de repartidores. Ha sido todo un proceso de cambio”, dice Cadavid.
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Desde 2019, el comercio electrónico de retail en México ha crecido a doble dígito, exceptuando el año de la pandemia que fue del 80%, este ha mantenido un crecimiento sostenido de al menos 20% anual, según el Estudio de Venta Online 2025, de la Asociación Mexicana de Ventas Online (AMVO).
La crisis sanitaria no solo permitió una adopción acelerada, también le dio a las personas una opción de ingresos y a los negocios, una forma de subsistir. “Era una situación súper caótica, era una entrada masiva de negocios desesperadamente buscando acceder a los canales digitales, pero por la puerta de atrás una salida también masiva de negocios que se estaban apagando”, afirma Cadavid.
Lo único cierto es que el delivery fue un hábito que llegó para quedarse. “Sin duda alguna, la vara quedará más arriba en ambos frentes. Cantidad de restaurantes y usuarios activos en las plataformas. El negocio, como un todo, se dinamizó”, dice el directivo.
En 2024, los ingresos estimados por pedidos online de comida a domicilio en México fueron de 6 millones de dólares (mdd) en cuestión de víveres y 2.5 mdd en comida preparada. Colocando a México en segundo lugar en América Latina, después de Brasil, según reporta Statista.
Después de su paso por el área de restaurantes, en 2023, Iván asumió la dirección de México.
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Rappi Turbo: volver al origen
La idea de Simón Borrero surgió desde la pregunta de cómo lograr una experiencia digital de las tienditas de barrio. El borrador inicial fue dar botones digitales a los retailers para generar carritos de compra en los que las personas pudieran adquirir sus productos en minutos.
“Los orígenes de la idea de Rappi era entregar [lo de] una tienda de barrio en 15 minutos. En su momento se veía muy desafiante, pero muy prometedor. Tan desafiante que nos tomó siete años poder hacer la promesa de valor que hoy se llama Turbo, que es entregar una tienda de conveniencia en 10 minutos. El negocio terminó desarrollándose por otro lado, pero la idea inicial fue esa”, comenta Cadavid.
El CEO de Rappi México es enfático al asegurar que Turbo no es un negocio de velocidad, sino de proximidad. La forma en la que opera es que un sistema anticipa el pedido. Se enciende una alerta y el repartidor más veloz lo toma y se desplaza por los pasillos de la dark store, ubicadas en diferentes puntos de las ciudades donde opera, como CDMX, Guadalajara, Monterrey, Puebla, Querétaro, Mérida, Tijuana, Hermosillo y Saltillo, para tomar los productos solicitados, los empaca y deja listos, en dos minutos, para entregarlo al repartidor que lo llevará a su destino. Todo en 10 minutos.
“Es un negocio en el que estamos entendiendo los planos geográficos en donde tenemos presencia, estamos entendiendo las necesidades del cliente y estamos acercándonos. En términos de una analogía lo que queremos es ser ese refri cercano a nuestros usuarios para que el tiempo de traslado, bajo condiciones de seguridad, los repartidores cumplan esa promesa de 10 minutos de entrega”, explica Cadavid.
Turbo comenzó en 2021 con retail y en 2024 con los restaurantes donde, de acuerdo con Iván Cadavid, las marcas puedan ser percibidas no solo en momentos tradicionales de consumo, sino también como en uno casual o de conveniencia.
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“Momentos en donde tu primera consideración como usuario sería posiblemente salir a la esquina y consumirte un taco o competir con el lunch que traes de casa, puedes resolverlo en 10 minutos. O ese momento en donde estás entre juntas y sabes que te toca echarte de largo el no comer hasta quién sabe qué horas, lo resuelves en 10 minutos”, dice.
Uno de los mayores retos fue explicarle el impacto en las ventas a los negocios de comida, después de la sacudida que trajo la pandemia, pero hoy los resultados hablan por sí solos: hoy registran un incremento del 20% si se compara con las ventas tradicionales.
Sin embargo, no todos los platillos pueden entrar en este modelo. Hay unos que por naturaleza, cocción y preparación, no pueden ser entregados en poco tiempo, por lo que esto también va acompañado con educación hacia el consumidor para que entienda que lo que está en la modalidad Turbo es un menú más reducido que sí puede cumplir la promesa de valor de llegar en 10 minutos.
Y de cara a los restaurantes, algunos enfrentan desafíos a nivel operación o de infraestructura. “Muchos están muy entusiasmados y están dedicándole tiempo, energía, recursos a acomodar sus procesos, algunos platillos e invertir para poder estar a la vanguardia de este modelo de negocio”, comenta Cadavid y agrega que este modelo no va a reemplazar el negocio tradicional, sino que es un complemento.
Estas entregas rápidas también se extendieron a farmacia. En 2024, Rappi anunció que implementaría “Turbo Farma”, siendo la única empresa en México capaz de entregar productos farmacéuticos en menos de 10 minutos. Esta vertical incluye a varias cadenas como Farmacias Guadalajara, Benavides, Similares, Sanborns, Farmatodo, entre otras.
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Aquel botón solo fue la punta del iceberg que con el tiempo les reveló cuáles eran los otros negocios que debían atender. No hay fórmula secreta para el éxito de Rappi; hay datos. Rafael Castelltort, director del Centro de Comercio Detallista de la Escuela de Negocios del Tecnológico de Monterrey, explica que la empresa colombiana combinó la base de clientes, con la fuerza laboral (repartidores) para crear nuevas verticales que dieron paso a todo un ecosistema de servicios.
“Empieza con la de comida preparada, que es un producto de altísima frecuencia de compra y de recurrencia, y luego se va a la despensa, que también tiene una frecuencia de compra y una recurrencia importante, y luego empieza a diversificarse con servicios financieros y los viajes”, explica.
Esta es una tendencia que se ve cada vez más, especialmente en el comercio, algo que Rafael Castelltort define como el retail media o “cómo las plataformas de comercio y las mismas tiendas se están convirtiendo en un medio de comunicación súper importante que permite personalizar la experiencia de compra; vemos un crecimiento importante y una diversificación de ingresos muy interesante”, asegura.
Y no es para menos. En 2024, Rappi se convirtió en una empresa rentable y confirmó los planes de hacer una oferta pública inicial en la bolsa de Nueva York y en México. Rafael Castelltort ve un par de retos en caso de entrar a la bolsa: el de cumplimiento y que no le quite agilidad para seguir creciendo y ganar clientes.
Una revolución silenciosa
Rappi no se quedó solo en la entrega de víveres ni de alimentos, decidió llevar más allá al delivery, al integrar al negocio otras líneas como la de viajes, permitiendo reservar boletos de avión, hoteles o paquetes completos, y ahora incursionando en tours para destinos nacionales e internacionales, todo personalizado de acuerdo al perfil de cada usuario.
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Además de dar beneficios a los usuarios con membresía Pro y Pro Black, un programa de lealtad de suscripción, como beneficios exclusivos a los usuarios más frecuentes, envíos gratis en miles de productos, entregas prioritarias y descuentos especiales, también han abierto el panorama a otras posibilidades a través de alianzas. A inicios de 2025, Rappi lanzó su canal de WhatsApp en México para ofrecer promociones exclusivas, incluyendo ofertas como tacos por 1 peso, hasta 70% de descuento en hamburguesas y cashback de hasta 99%.
En julio de este año, anunció una alianza con OpenAI para ofrecer acceso gratuito a ChatGPT Plus a los usuarios de Rappi Pro Black. Así como con Amazon Prime, que da a los usuarios del streaming la oportunidad de activar 12 meses de Rappi Pro gratis.
Sin embargo, desde 2024, Rappi ha ido alejándose del ámbito fintech tras retirar la solicitud para operar como institución de fondos de pago electrónico y al anunciar el cierre de operaciones de RappiCuenta. Además, en abril de este año, Banorte compró el negocio de RappiCard por 50 mdd.
Hacia el futuro, Rafael Castelltort ve más compañías convirtiéndose en ecosistemas que brindan experiencias más personalizadas, pero es precavido al hablar sobre la permanencia del negocio de Turbo. “Hubo muchas [de entregas ultrarrápidas] y se fueron todas”, dice.
Los datos abren muchas posibilidades, pero Rafael pide ser inteligentes. “Afortunadamente en estos negocios digitales tú puedes probar muchas cosas de manera muy rápida y fracasar rápido con un costo capital muy chiquito, tienes un conocimiento muy íntimo de ese cliente y hay oportunidades infinitas sin perder el foco”.
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Y advierte sobre el reto de seguir creciendo en usuarios, así como seguir apalancando el uso de los datos para crear nuevos modelos de negocio. “Veo un futuro muy bueno en el comercio en los próximos años”, dice Rafael Castelltort.
La promesa de rapidez de Simón Borrero no solo se ha materializado en las calles de su natal Colombia, sino que continúa expandiéndose por toda Latinoamérica. Rappi busca llevar esta promesa a más ciudades, al mismo tiempo que fortalece su ecosistema de negocios, el cual abarca cada vez más verticales.
