El precio de los nopales aumentó en plena Semana Santa, debido a que una atípica helada afectó la producción del alimento en las zonas altas de la alcaldía Milpa Alta, en la Ciudad de México.
“Se registró una fuerte alza del 67 por ciento en el ciento del precio de nopal verdura en la tercera semana de abril de 2025”, alertó el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
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Durante la segunda semana de abril de 2025, el precio del nopal se ubicaba en 72 pesos por ciento, pero ya para la semana del 14 al 20 del mes pasó a 120.00 pesos por ciento,
En recientes días “se afectó la producción por heladas atípicas que se tuvieron en las zonas altas de su cultivo en Milpa Alta, por lo que la oferta particularmente de producto de buena calidad disminuyó significativamente”, expresó en un reporte la consultora.
Tal cambio en las condiciones del clima provocó poca firmeza en las pencas, principalmente en la parte apical de las mismas, las cuales ya no ingresaron al consumo directo, agregó GCMA.
La Semana Santa es una época del año donde se registran cálidas y altas temperaturas en México. Pero en 2025 hubo un cambio de clima, debido a que se activó una alerta amarilla por frío en la Ciudad de México y heladas en otros estados de la República Mexicana.
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La tarde del 12 de abril de 2025, la Comisión Nacional del Agua (Conagua) informó que las bajas temperaturas llegaron a diferentes estados de México de la mano del frente frío número 38, que se desplazó sobre el centro, oriente y sureste del Golfo de México.
Una masa de aire frío asociada al frente propició un ambiente frío a muy frío durante esa noche y madrugada del domingo 13 de abril en el noreste, centro, oriente y sureste de la República Mexicana. Asimismo, prevaleció el viento de componente norte, con rachas de 70 a 90 kilómetros por hora en el istmo y golfo de Tehuantepec.
Ese día hubo temperaturas mínimas de -10 a -5 grados centígrados, con heladas para la madrugada del domingo en zonas montañosas del Estado de México.
También, hubo temperaturas de -5 a 0 grados centígrados, con heladas para la madrugada del domingo en zonas montañosas de Chihuahua, Durango, Zacatecas, San Luis Potosí, Guanajuato, Jalisco, Michoacán, Querétaro, Hidalgo, Tlaxcala, Puebla, Veracruz y Oaxaca.
Y hubo temperaturas mínimas de 0 a 5 grados centígrados para la madrugada del domingo en zonas de Baja California, Sonora, Aguascalientes, Ciudad de México, Morelos y Chiapas.
